IkanMas bumbu Acar. ikan mas (2ekor) • air ma tang • buncis • wortel • timun • bawang putih • bawang merah • rawit utuh. Chiensyn Kuliner. 112. Pesmol Ikan Mas Bumbu Acar Kuning. ikan mas, potong dua.bersihkan • wortel, potong • timun, potong • cabe hijau, iris • cabe merah kriting, iris • Daun bawang,iris • Minyak ts1E9X. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d169d627-0a1d-11ee-a9e1-745167696378 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto HL Instagram/rahmi_mol & Instagram/ - Ikan adalah salah satu makanan yang mengandung banyak gizi serta nutrisi. Ikan dikenal memiliki asam lemak omega-3, kalsium, vitamin D, fosfor, dan mineral seperti zat besi, magnesium, kalium, dan sebagainya. Ikan tawar memiliki manfaat menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otak, mengurangi penyakit autoimun dan sebagainya. Sedangkan ikan laut memiliki manfaat menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan tulang, dan masih banyak lagi. Selain bergizi, ikan juga sangat nikmat dikonsumsi menjadi berbagai makanan. Salah satunya ikan bumbu kuning tanpa santan. Meskipun tanpa santan, ikan bumbu kuning ini nggak kalah nikmat lho. Berikut telah merangkum dari berbagai sumber, 10 resep ikan bumbu kuning tanpa santan, Jumat 4/6. 1. Ikan kembung bumbu kuning. foto Instagram/rahmi_mol Bahan- 5 ekor ikan kembung, bersihkan dan cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu sisihkan- 2 batang serai, digeprek- 2 cm lengkuas, digeprek- 2 lembar daun jeruk- Cabai rawit utuh, sesuai selera- Daun bawang, iris- 1/2 buah tomat, potong kotak-kotak- Garam- Gula Bumbu halus- 7 siung bawang merah ukuran sedang- 3 siung bawang putih ukuran sedang- 3 cabai merah- Cabai rawit sesuai selera- 2 cm jahe- 1 ruas kunyit- 2 buah kemiri Cara membuat1. Goreng ikan sampai garing, kemudian Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, lalu aduk-aduk Kemudian masukkan potongan tomat, tambah sedikit air, dan aduk rata Masukkan garam secukupnya dan gula seujung Kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, dan aduk-aduk Koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah matang lagi, kemudian masukkan ikan goreng, dan aduk rata ikan dengan Setelah ikan tercampur sempurna dengan bumbu, matikan Sajikan. 2. Gurami kuah kuning. foto Instagram/mega_dingding Bahan- 1 ekor ikan gurami, bersihkan, lumuri jeruk nipis, garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 3 butir kemiri bakar- 3 cabai merah besar Bumbu lain- 1 batang serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk- 1 batang bawang prei potong-potong- Cabai rawit secukupnya- Tomat potong-potong- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Goreng ikan hingga Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan bumbu benar-benar matang. 3. Beri air secukupnya, masukkan bumbu-bumbu, masukkan ikan, masak sebentar hingga Masukkan cabai rawit, potongan bawang prei, tomat, koreksi Angkat dan sajikan. 3. Ikan tenggiri bumbu kuning. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan tenggiri, potong-potong- 1/2 buah jeruk nipis- 1 batang serai, geprek- 4 cm lengkuas, geprek- 1 cm jahe, geprek- 3 lembar daun salam- 3 buah cabai keriting, iris- 10 buah cabai rawit- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya- 200 ml air- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 3 siung bawamg merah- 1 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Lumuri potongan ikan tengiri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit kemudian cuci kembali, tiriskan. Goreng ikan setengah matang Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, masak hingga Masukkan ikan yang sudah digoreng dan aduk rata hingga ikan terbalur Masukkan air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan. Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata. Masak Siap disajikan. 4. Ikan kembung bumbu kuning kemangi. foto Instagram/dapoer_ambunani Bahan- 5 ekor ikan kembung besar- 1 1/2 liter air- 1 ikat daun kemangi- 10 buah cabai rawit merah- 3 lembar daun jeruk- 1 lembar daun salam- 1 sdm kecap ikan- 2 sdm air jeruk nipis- Garam- Gula pasir secukupnya Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 buah cabai merah keriting- 3 butir kemiri- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas - 1 batang serai- 2 cm kunyit Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng hingga sedikit Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum, setelah itu tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan yang sudah di Tambahkan bumbu kecap ikan, gula dan garam. Setelah itu masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu lalu matikan Terakhir masukakn air perasan jeruk nipis aduk sebentar, dan ikan bumbu kuning. 5. Siap disajikan. 5. Ikan kembung kuning acar. foto Instagram/pawon_mbu Bahan- 3 ekor ikan kembung- 6 cabai rawit merah- 4 cabai rawit hujau- 2 batang daun bawang Bumbu halus- 4 bawang putih- 6 bawang merah- 1 ruas jari jahe- 2 ruas jari kunyit- 5 butir kemiri bulat- Lada secukupnya- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris 2x di bagian badannya lalu goreng sampai Tumis sampai harum dan bumbu terlihat matang. Masukkan air kurang lebih setengah gelas belimbing, aduk dan masukan gula garam kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu tadi agak Jika sudah mengental masukkan cabai rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukan ikan masak dibolak balik agar bumbu Sajikan. 6. Ikan bawal bumbu kuning pedas. foto Instagram/tofumeanstahu Bahan- 2 ekor ikan bawal- 1 buah jeruk nipis Bumbu halus- 10 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe Bumbu kasar- 15 buah cabai rawit- 8 buah cabai merah- 1 buah tomat- 2 batang serai- 6 lembar daun salam Bahan lain nya- 400 ml air- 6 sdm minyak- 3 sdm gula- 1 sdt garam Cara membuat1. Cuci ikan, kemudian balurkan dengan perasan jeruk nipis dan Goreng ikan hingga 90% matang, Siapkan wajan, tuang minyak dan tumis semua bumbu halus hingga wangi. Kemudian tuang air, gula dan Masukkan cabai, batang serai, daun salam dan Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sekitar 3 menit atau bumbu sudah Sajikan. 7. Ikan nila bumbu kuning. foto Instagram/aniktriwina Bahan- 1/2 kg ikan nila bersihkan, lumuri air jeruk nipis dan goreng hingga matang Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah cabai merah besar- 2 buah kemiri- 2 cm kunyit- 1/4 sdt ketumbar bubuk Bumbu cemplung- 2 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 2 ruas lengkuas geprek- 1 ruas jahe geprek- 1/4 sdt merica bubuk- 500 ml air bersih- 30 ml santan instan- 2 tangkai daun bawang potong pendek- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubukCara membuat1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu Masukkan ikan nila aduk sebentar dan tutup biarkan bumbu meresap dan air Balik ikan nila dibagian sisi Tambahkan santan aduk rata perlahan, tes Tambahkan daun bawang, matikan Sajikan. 8. Ikan layang bumbu kuning. foto Instagram/tanialksn Bahan- 1 1/2 kg ikan layang segar, bersihkan lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas kembali sampai 20 cabai rawit merah, utuh- 10 siung bawang merah, utuh- 1 buah tomat merah, iris- 2 tangkai daun bawang, iris- 2 buah serai, geprek- 3 cm lengkuas, geprek- 4 lembar daun jeruk segar- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu, secukupnya Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 6 siung bawah putih- Segenggam cabai merah keriting- 25 buah cabai rawit merah- 4 buah kemiri- Seruas jahe- Seruas kunyit Cara membuat1. Goreng ikan layang sampai kering. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun jeruk sampai tanek dan wangi. Lalu masukkan tomat, cabai rawit utuh, dan bawang merah utuh. Aduk Setelah itu masukkan air secukupnya, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai air mendidih lalu koreksi Jika rasa bumbu sudah terasa pas di lidah, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata. Kecilkan api, tunggu sampai air sedikit menyusut, bumbu mengental dan Setelah itu taburi irisan daun bawang, aduk kembali lalu Sajikan. 9. Ikan laosan bumbu kuning. foto Instagram/ Bahan- 500 gr, cuci bersih potong-potong menjadi dua, rendam sebntar dengan perasan jeruk nipis lalu cuci lagi dan halus- 3 siung bawang putih besar- 5 siung bawang merah besar- 5 buah kemiri- 2 buah cabai besar merah- 25 cabai rawit atau sesuai selera- 1 sdt ketumbar- 1 ruas kunyit, jahe, lengkuas Bumbu cemplung- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 1 buah tomat iris menjadi 4- 5 buah blimbing wuluh iris- Daun bawang merah, iris secukupnya- Garam, gula, kaldu jamur atau penyedap, air, minyak untuk menumisCara membuat1. Tumis bumbu halus agak lama dengan minyak yang agak banyak sampai benar-benar Tambahkan air lalu masukkan ikan dan menyusul bumbu Kemudian ungkep sebentar supaya ikan matang dan bumbu meresap. Koresi Angkat dan sajikan. 10. Ikan bumbu kuning spesial. foto Instagram/ Bahan- 3 ikan ekor kuning ukuran sedang- 1 ikat daun kemangi, siangi- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- Seruas lengkuas, memarkan- Secukupnya air- Secukupnya garam dan kaldu bubuk Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 cabai merah keriting- 8 cabai rawit merah- 3 butir Kemiri- 1 cm Jahe- 2 cm Kunyit Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng hingga sedikit Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum3. Setelah itu tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan yang sudah di Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu, koreksi rasa lalu matikan Sajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d1752883-0a1d-11ee-8b01-556f65534d47 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.